Steady, dynamic and creep analysis of cheese spread: Effect of different temperatures


DOĞAN M., TATLISU N. B., TOKER Ö. S.

IbeReo2011, Rheology Trends: from nano to macro systems, Lizbon, Portekiz, 7 - 09 Eylül 2011, ss.15

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Lizbon
  • Basıldığı Ülke: Portekiz
  • Sayfa Sayıları: ss.15
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Hayır