Afrika-Fas
Dünya Mutfak Kültürleri 2: Lezzete Yolculuk, Dr. Öğr. Üyesi Muzaffer Çakmak,Doç. Dr. Özgür Kızıldemir, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.119-139, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.119-139
- Editörler: Dr. Öğr. Üyesi Muzaffer Çakmak,Doç. Dr. Özgür Kızıldemir, Editör
- İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet