Zeytinyağındaki bazı uçucu aromatik bileşenlerin izolasyonu ve tanımlanması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2001

Öğrenci: SİBEL MERYEM KILIÇ

Danışman: BAYRAK ALİ