Pastırma üretiminde infrared kurutma yönteminin kullanımı


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: SAİME GÜLSÜM BATMAN

Danışman: YETİM HASAN