Eğitim Bilgileri
2021 - Devam Ediyor
2021 - Devam EdiyorDoktora
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme (Dr), Türkiye
2017 - 2021
2017 - 2021Doktora
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr), Türkiye
2014 - 2016
2014 - 2016Yüksek Lisans
Karabük Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli), Türkiye
2009 - 2013
2009 - 2013Lisans
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Bölümü, Türkiye
Yaptığı Tezler
2021
2021Doktora
Mutfak çalışanlarının mesleğe yönelik tutumlarının oluşmasında örgütsel destek algısı ve lider-üye etkileşiminin rolü
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr)
2016
2016Yüksek Lisans
Örgütsel sinizm ve örgütsel vatandaşlık davranışı ilişkisi: Beş yıldızlı otel işletmelerinde bir uygulama
Karabük Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli)
Verdiği Dersler
Yüksek Lisans
Turizmde Tüketici Davranışı
Yüksek Lisans
Turizmde Tüketici Davranışı
Örgütlerde Değişim ve Dönüşüm Yönetimi
Turizm İşletmelerinde Girişimcilik ve Yenilikçi Örgüt Kültürü
Çağdaş Yönetim Yaklaşımları
Lisans
Lisans
Turizmde Güncel Konular
Turizm İşletmelerinde Finansal Yönetimi
Yiyecek İçecek İşletmelerinde İletişim ve Halkla İlişkiler
Kariyer Planlama
Turizm İşletmelerinde Stratejik Yönetim
Turizm İşletmelerinde Kalite Yönetimi
Yönetim ve Organizasyon
Araştırma ve Sunum Teknikleri
Ön Büro Yönetimi
Menü Planlama
Gastronomi, Kültür ve Turizm
Proje Yönetimi
Restoran Tasarımı ve Yöneticiliği
Makaleler
Tümü (2)
TRDizin (2)
Diğer Yayınlar (2)
2021
20211. Öz Düzenleme ve Öz Yeterlilik İlişkisi: Ordu Üniversitesinde Bir Uygulama
AYKAÇ E., SARI M., SARI N. A.
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
, cilt.9, sa.3, ss.1800-1819, 2021 (Hakemli Dergi)
2021
20212. Yerel Halkın Turizm Gelişimine Yönelik Tutumu: Çorum İli Örneği
AYKAÇ E., TEKELİ M.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.5, sa.3, ss.1874-1895, 2021 (Hakemli Dergi)