Dr. Öğr. Üyesi EMRE AYKAÇ


GÜZEL SANATLAR FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

Araştırmacı kurumdan ayrılmıştır

Metrikler

Yayın

2

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Doktora

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme (Dr), Türkiye

2017 - 2021

2017 - 2021

Doktora

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr), Türkiye

2014 - 2016

2014 - 2016

Yüksek Lisans

Karabük Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli), Türkiye

2009 - 2013

2009 - 2013

Lisans

Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu, Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2021

2021

Doktora

Mutfak çalışanlarının mesleğe yönelik tutumlarının oluşmasında örgütsel destek algısı ve lider-üye etkileşiminin rolü

Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Dr)

2016

2016

Yüksek Lisans

Örgütsel sinizm ve örgütsel vatandaşlık davranışı ilişkisi: Beş yıldızlı otel işletmelerinde bir uygulama

Karabük Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği (Yl) (Tezli)

Verdiği Dersler

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Turizmde Tüketici Davranışı Sürdürülebilir Kalkınma

Örgütlerde Değişim ve Dönüşüm Yönetimi

Turizm İşletmelerinde Girişimcilik ve Yenilikçi Örgüt Kültürü

Çağdaş Yönetim Yaklaşımları

Lisans

Lisans

Turizmde Güncel Konular

Turizm İşletmelerinde Finansal Yönetimi

Yiyecek İçecek İşletmelerinde İletişim ve Halkla İlişkiler

Kariyer Planlama

Turizm İşletmelerinde Stratejik Yönetim

Turizm İşletmelerinde Kalite Yönetimi

Yönetim ve Organizasyon

Araştırma ve Sunum Teknikleri

Ön Büro Yönetimi

Menü Planlama

Gastronomi, Kültür ve Turizm

Proje Yönetimi

Restoran Tasarımı ve Yöneticiliği

Makaleler

Tümü (2)
TRDizin (2)
Diğer Yayınlar (2)