Akademik İdari Deneyim

Akademik Ünvanlar 1

  • 2024 - Devam Ediyor Dr. Öğr. Üyesi

    İstanbul Gelişim Üniversitesi, UYGULAMALI BİLİMLER FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

Verdiği Dersler 17
  • Lisans

    OTTOMAN FOOD CULTURE

    EVENT PLANNING Sürdürülebilir Kalkınma

    FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT Sürdürülebilir Kalkınma

    WORLD CUISINE AND CULTURES Sürdürülebilir Kalkınma

    GRADUATION PROJECT Sürdürülebilir Kalkınma

    GASTRONOMY AND ARTS Sürdürülebilir Kalkınma

    FOOD AND CULTURAL ANTHROPOLOGY Sürdürülebilir Kalkınma

    ARTISANAL PRODUCTS Sürdürülebilir Kalkınma

    GASTROTOURISM Sürdürülebilir Kalkınma

    CATERING Sürdürülebilir Kalkınma

    CULINARY TERMINOLOGY Sürdürülebilir Kalkınma

    ECOLOGICAL GASTRONOMY Sürdürülebilir Kalkınma

    CREATIVITY AND INNOVATION IN CULINARY Sürdürülebilir Kalkınma

    MENU PLANNING AND COST CONTROL Sürdürülebilir Kalkınma

    - SERVICE TECHNIQUES AND PROFESSIONAL ETIQUETTE Sürdürülebilir Kalkınma

    INTRODUCTION TO MANAGEMENT Sürdürülebilir Kalkınma

    CONSUMER BEHAVIOURS Sürdürülebilir Kalkınma