Taş D., Çirişoğlu E.
in: Akademik Gastronomi Çalışmaları, Kabakçı,T.,Seçim,Y.,Bayrakçı,S. ve Kaya,A., Editor, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları, Konya, pp.1-12, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür Yayınları
-
City:
Konya
-
Page Numbers:
pp.1-12
-
Editors:
Kabakçı,T.,Seçim,Y.,Bayrakçı,S. ve Kaya,A., Editor
-
Istanbul Gelisim University Affiliated:
Yes