Atıf İçin Kopyala
Sağlam K.
PASTACILIK TEMEL METOT VE UYGULAMALARI, Burhanettin ZENGİN,Muhammed TAŞ,Şevki ULEMA, Editör, PA Paradigma Akademi Yayınları, İstanbul, ss.25-52, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
PA Paradigma Akademi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.25-52
-
Editörler:
Burhanettin ZENGİN,Muhammed TAŞ,Şevki ULEMA, Editör
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet