Geleneksel Kozalak Yoğurtlarından İzole Edilen Laktik Asit Bakterilerinin İdentifikasyonu ve Karakterizasyonu

---

YALÇIN S., BOSTAN K., EREN VAPUR U., NİZAMLIOĞLU M.

Uluslararası Hayvansal Gıdalar Kongresi, 10–13 Kasım 2016, Lefkoşa, Yakındoğu Üniversitesi, Kıbrıs, 10 - 13 Kasım 2016, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Hayır