Yaygın Olarak Kullanılan Antimikrobiyal Gıda Katkı Maddeleri İle İlgili Genel Bir Değerlendirme

---

Copy For Citation

ÖZTÜRKCAN S. A., Acar S.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, vol.1, no.1, pp.1-17, 2017 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Volume: 1 Issue: 1
• Publication Date: 2017
• Journal Name: İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.1-17
• Istanbul Gelisim University Affiliated: Yes