Birinci Sınıf Restoranlarda Oluşan Gıda Atıklarının Oluşum Süreci Üzerine Bir İnceleme(Ankara-Çankaya Örneği)

GÜNER D., ÇİRİŞOĞLU E.

Art/icle Snat ve Tasarım Dergisi, vol.1, no.1, pp.64-90, 2021 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 1 Issue: 1
  • Publication Date: 2021
  • Journal Name: Art/icle Snat ve Tasarım Dergisi
  • Page Numbers: pp.64-90
  • Istanbul Gelisim University Affiliated: Yes