Birinci Sınıf Restoranlarda Oluşan Gıda Atıklarının Oluşum Süreci Üzerine Bir İnceleme(Ankara-Çankaya Örneği)
GÜNER D., ÇİRİŞOĞLU E.
Art/icle Snat ve Tasarım Dergisi, cilt.1, sa.1, ss.64-90, 2021 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
1
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2021
-
Dergi Adı:
Art/icle Snat ve Tasarım Dergisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.64-90
-
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli:
Evet