Birinci Sınıf Restoranlarda Oluşan Gıda Atıklarının Oluşum Süreci Üzerine Bir İnceleme(Ankara-Çankaya Örneği)

GÜNER D., ÇİRİŞOĞLU E.

Art/icle Snat ve Tasarım Dergisi, cilt.1, sa.1, ss.64-90, 2021 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2021
  • Dergi Adı: Art/icle Snat ve Tasarım Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.64-90
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet