Kaz Etinin Türk Gastronomi’sindeki Yeri

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.10, sa.11, ss.2102-2107, 2022 (Hakemli Dergi)

Yayın Türü: Makale / Derleme
Cilt numarası: 10 Sayı: 11
Basım Tarihi: 2022
Doi Numarası: 10.24925/turjaf.v10i11.2102-2107.5083
Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURE: FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
Sayfa Sayıları: ss.2102-2107
İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet