Türk Mutfağındaki Fonksiyonel Gıdaların Gastronomi Turizmi Açısından Önemi


ÇİRİŞOĞLU E., OLUM E.

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, cilt.3, sa.4, ss.1659-1680, 2019 (Hakemli Dergi)