Determınatıon of crocin content and volatile components in different qualities of Iranian saffron
GIDA, cilt.43, sa.3, ss.476-489, 2018 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 43 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2018
- Doi Numarası: 10.15237/gida.gd18018
- Dergi Adı: GIDA
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.476-489
- İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Hayır