GASTRONOMİ KONULU BELGESELLERİN İNCELENMESİ: “YİYECEĞİN SERÜVENİ” ÖRNEĞİ

Çirişoğlu E.

II. International Aşçı Dede Ateşbâz-ı Velî Symposium, 23 - 25 Eylül 2022, ss.1-12

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.1-12
  • İstanbul Gelişim Üniversitesi Adresli: Evet