Yönetimsel Görevler
2
-
2022 - 2025 Bölüm Başkanı
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
-
2022 - 2022 Anabilim/Bilim Dalı Başkanı
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
Verdiği Dersler
20
-
Lisans
YEMEK HAZIRLAMA ve PİŞİRME I
PASTACILIK
YEMEK HAZIRLAMA ve PİŞİRME III
ULUSLARARASI MUTFAKLAR II
YEMEK HAZIRLAMA ve PİŞİRME IV
EKMEK YAPIMI
ULUSLARARASI MUTFAKLAR
ÇİKOLATA YAPIMI
TÜRK MUTFAĞI
ZİYAFET ORGANİZASYONU
-
Ön Lisans
Pastacılık ve Ekmekçilik
İleri Pastacılık
Yöresel Mutfaklar
MUTFAK ÜRÜNLERİ
SOĞUK MUTFAK
ZİYAFET MUTFAĞI
Mutfak Organizasyonu
Hijyen ve Sanitasyon
EKMEK YAPIM TEKNİKLERİ
PASTANE ÜRÜNLERİ