Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler (Soc)
Avesis Araştırma Alanları: Besin Hijyeni ve Teknolojisi, Sosyal ve Beşeri Bilimler

Metrikler

Yayın

15
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları