Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 1
Tümü (1)
TRDizin (1)

1. The examination of spices used in the Ottoman palace cuisine

Yıkmış S., Sağlam K., Yetim A.
Journal of Human Sciences , cilt.14, sa.1, ss.1000-1016, 2017 (TRDizin) Creative Commons License
Metrikler

Yayın

1

Proje

1

Açık Erişim

1