Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları (İngilizce)
WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler (Soc), Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler, Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi

Yayınlardaki İsimler: HÜLAĞA KADEROĞLU GİZEM
Metrikler

Yayın

14

Yayın (WoS)

1

Yayın (Scopus)

1

Proje

2

Açık Erişim

7
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları