Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları
WoS Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler (Soc)
Scopus Araştırma Alanları: Sosyal Bilimler ve Beşeri Bilimler
Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler

Yayınlardaki İsimler: Dogan Murat, Murat Doğan
Metrikler

Yayın

106

Yayın (WoS)

12

Yayın (Scopus)

18

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

104

H-İndeks (Scopus)

8

Atıf (Scholar)

17

H-İndeks (Scholar)

2

Atıf (TrDizin)

7

H-İndeks (TrDizin)

2

Atıf (Sobiad)

390

H-İndeks (Sobiad)

9

Atıf (Diğer Toplam)

22

Proje

7

Tez Danışmanlığı

26

Açık Erişim

24
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları