Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

Yayınlardaki İsimler: Dogan Murat

Metrikler

Yayın

70

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

42

H-İndeks (Scopus)

4

Atıf (TrDizin)

2

H-İndeks (TrDizin)

1

Proje

6

Tez Danışmanlığı

9

Açık Erişim

4
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları