Achievements & Reputation

Publication

104

Publication (WoS)

11

Publication (Scopus)

16

H-Index (WoS)

1

Citation (Scopus)

89

H-Index (Scopus)

7

Citation (Scholar)

17

H-Index (Scholar)

2

Citation (TrDizin)

7

H-Index (TrDizin)

2

Citation (Sobiad)

390

H-Index (Sobiad)

9

Citation (Sum Other)

22

Project

7

Thesis Advisory

24

Open Access

9
Invited Talks 6

  • October 2025 Geleceğin Mutfağı ve Gıda Güvenliği

    Seminar

    Mamabüs Gelişim Etkinliği, Turkey

  • June 2025 Gurme Akademi

    Seminar

    Gurme Magazin, Turkey

  • May 2025 YEDİKLERİMİZ GÜVENLİ OLSUN: GIDA GÜVENLİĞİ

    Seminar

    TÜBİTAK Bilim Söyleşileri, Turkey

  • May 2025 Yediklerimizin Güvenliği Olsun: Gıda Güvenliği

    Seminar

    TÜBİTAK Bilim Söyleşileri, Turkey

  • January 2025 Gıda sahtekârlığında alarm veren gelişmeler: tahşiş ve taklit ürünlere dikkat!

    Seminar

    KRT TV, Turkey

  • May 2024 Gastronomide Güncel Eğilimler

    Conference

    İzmir Ekonomi Üniversitesi, Turkey