Assoc. Prof. MURAT DOĞAN

Istanbul University, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yönetim Ve Strateji (Dr), Turkey

Anadolu University, Açıköğretim Fakültesi, Otel, Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü, Turkey

Istanbul Aydin University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr), Turkey

Fatih University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Yl), Turkey

Anadolu University, İşletme Fakültesi, İşletme Bölümü, Turkey

Gaziantep University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey

Toplu yemek hizmetleri (catering) sektörü yöneticilerinin iş sürekliliğine hazır olma algı ve zorluklarının belirlenmesi

Istanbul University, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yönetim Ve Strateji (Dr)

Bazı gıdalardan izole edilen bakterilerin probiyotik özelliklerinin araştırılması

Istanbul Aydin University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr)

Probiyotik bakterilerin biyokimyasal etki mekanizması ve alerji üzerine etkilerinin meta analiz araştırması

Fatih University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Yl)