Scientific & Professional Activities

Jury Memberships 83

  • December 2025 Post Graduate

    İstanbul Topkapı Üniversitesi

    Jüri Görevlendirme (Doç. Dr. Murat DOĞAN)

  • December 2025 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Cansu AĞAN 'ın Tez Savunma Jürisi

  • December 2025 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Gülay TAMER 'in Tez Savunma Jürisi

  • December 2025 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Ayşe Seray Çetin Tez Savunması

  • December 2025 Competition

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Future Scope Uluslararası Kısa Film Festivali

  • December 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Parvin H. Atama

  • December 2025 Doctoral Examination

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Emine Erdoğan

  • December 2025 Doctoral Examination

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Muhammet Cihat İntepe Yeterlilik

  • December 2025 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Elif Dorman Tez Savunması

  • December 2025 Post Graduate

    İstanbul Topkapı Üniversitesi

    Nasrettin İlhan Tez Savunması

  • December 2025 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Yaşar SEVİMLİ 'nin Tez Savunma Jürisi

  • December 2025 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Burak İşçimen Tez Savunması

  • November 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Döndü Nur Kişioğlu İkinci Savunma

  • September 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Halise Betül Bulut Bilim Jürisi

  • September 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Yabancı Uyruklu İnceleme ve Değerlendirme Komisyonu Üyesi

  • August 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Rumeli Üniversitesi

    Hatice Dikmen BOYRAZ Atama

  • August 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Rumeli Üniversitesi

    Sema Nur ÜNLÜBUlDUK Atama

  • August 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Rumeli Üniversitesi

    Selim ALAN Atama

  • August 2025 Post Graduate

    İstanbul Topkapı Üniversitesi

    Halil Şahin Tez S.

  • August 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Rumeli Üniversitesi

    Ebru ULUCAN Atama

  • August 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Rumeli Üniversitesi

    Emre ALTINTAŞ Atama

  • August 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Rumeli Üniversitesi

    Dilek MUTLU BAYIN Ataması

  • August 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Rumeli Üniversitesi

    Barış Vaiz DİNLER Ataması

  • August 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Rumeli Üniversitesi

    Barış ÇAM Ataması

  • August 2025 Post Graduate

    İstanbul Topkapı Üniversitesi

    Leman Yoldaş Tez Savunması

  • July 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Aslı Kasar Atama

  • July 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Döndü Nur Kişioğlu Savunma

  • July 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Nur Özsoy Savunma

  • July 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Eda Yalçın Savunma

  • July 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Emel Çirişoğlu Atama

  • July 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Çağdaş Topçu Bilim Jürisi

  • July 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Zeynep Acırlı Bilim Jürisi

  • June 2025 Post Graduate

    İstanbul Topkapı Üniversitesi

    Emine ER’in Tez Savunması

  • June 2025 Post Graduate

    İstanbul Topkapı Üniversitesi

    Emine Er Tez Savunması

  • June 2025 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    GİZEM HÜLAĞA KADEROĞLU'nun Tez Savunma Jürisi

  • June 2025 Post Graduate

    İstanbul Topkapı Üniversitesi

    Elif Tuğçe ÖZTÜRK’ün Tez Savunması

  • June 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Emre Doğan Atama

  • June 2025 Doctoral Examination

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Esra Kiraç Yeterlilik

  • February 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Erman Özdemir Bilim Jürisi

  • February 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Dr. Kübra SAĞLAM’ın Atamasına İlişkin Jüri Üyeliği

  • February 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Dr. Gözde OĞUZ KORKUT’un Atamasına İlişkin Jüri Üyeliği

  • February 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Dr. Eda ŞENSU DEMİR’in Atamasına İlişkin Jüri Üyeliğiniz

  • February 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Dr. Aslı MUSLU CAN’ın Atamasına İlişkin Jüri Üyeliği

  • February 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Meliha Havva Öz Bilim Jürisi

  • February 2025 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Dr. Sinem SALMAN’ın Atamasına İlişkin Jüri Üyeliği

  • January 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Simge Uslu Savunma

  • January 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Tez Savunması Jüri Üyeliği - Öznur KIZILASLAN

  • January 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Nagihan DEĞİRMENCİ savunma

  • January 2025 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Elif Dorman Tez İzleme

  • January 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Esra Nur Özdemir Savunma

  • January 2025 Post Graduate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Ece Nur Bulut Savunma

  • December 2024 Doctoral Examination

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Esra KIRAÇ

  • December 2024 Doctoral Examination

    İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi

  • December 2024 Doctoral Examination

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Başak SOYDAN

  • December 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    MEHMET GÜL

  • December 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    MERT EKER

  • November 2024 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    GÜLŞEN BERAT TORUSDAĞ

  • November 2024 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    ECE EDİL AKMAN

  • November 2024 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    ESRA ÖZKAN ÖNEM

  • November 2024 Post Graduate

    İstanbul Ayvansaray Üniversitesi

    Neslihan Budak

  • September 2024 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

  • August 2024 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

  • July 2024 Assistant Professorship Appointment Committee

    Haliç Üniversitesi

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    ELİF DORMAN

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    GİZEM HÜLAĞA KADEROĞLU

  • June 2024 Post Graduate

    İstanbul Ayvansaray Üniversitesi

    Kübra Durdu

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    MERİH TATLI

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    MERT EKER

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    ESRA ÖZKAN ÖNEM

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    AYŞE SERAY ÇETİN

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    GÜLŞEN BERAT TORUSDAĞ

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    AHMET HAKAN DEĞERLİ

  • June 2024 Doctoral Examination

    İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    GÜLAY TAMER

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    ECE EDİL AKMAN

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    PELİN OLGAY

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    BURAK İŞÇİMEN

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    CANSU AĞAN

  • June 2024 PhD Thesis Monitoring Committee Member

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    ALPER ÇEVİK

  • June 2024 Post Graduate

    İstanbul Ayvansaray Üniversitesi

    Ercan Erkocaaslan

  • February 2024 Assistant Professorship Appointment Committee

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Mehtap Çerkez

  • January 2024 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    Arif Emre ERDEN

  • January 2024 Doctorate

    İstanbul Gelişim Üniversitesi

    MEHTAP ÇERKEZ

Activities in Scientific Journals 2

  • 2022 - Present Journal of Interdisciplinary Food Studies Sustainable Development

    Editor

  • 2022 - Present

    First Editor

Memberships and Roles in Scientific Organizations 1

  • 2024 - Present YEMEK, GIDA İŞLETMECİLERİ, SERVİS SAĞLAYICILARI VE MESLEKİ EĞİTİM DERNEĞİ

    Board Member

Peer Reviews in Scientific Publications 18

  • November 2025 ICITAI ‘26 Conference 1

    Conference Paper (Full Text)

  • November 2025 ICITAI ‘26 Conference 2

    Conference Paper (Full Text)

  • November 2025 ICITAI ‘26 Conference

    Conference Paper (Full Text)

  • November 2025 INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE

    SCI Journal

  • November 2025 DISCOVER PUBLIC HEALTH

    SCI Journal

  • October 2025 İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

    Other Indexed Journal

  • October 2025 DISCOVER PUBLIC HEALTH

    Journal Indexed in SCI-E

  • August 2025 INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE

    SCI Journal

  • August 2025 DISCOVER FOOD

    SCI Journal

  • June 2025 DISCOVER FOOD

    SCI Journal

  • April 2025 DISCOVER FOOD

    Journal Indexed in SCI-E

  • December 2024 Journal of Tourism and Gastronomy Studies

    Other Indexed Journal

  • October 2024 LWT - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

    Journal Indexed in SCI-E

  • August 2024 Journal of Tourism and Gastronomy Studies

    Other Indexed Journal

  • June 2024 LWT - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

    Journal Indexed in SCI-E

  • May 2024 LWT - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

    Journal Indexed in SCI-E

  • April 2024 LWT - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

    Journal Indexed in SCI-E

  • January 2024 LWT - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

    Journal Indexed in SCI-E

Peer Reviews for Ethical Evaluations 17

  • December 2025 Research Project To Be Started.

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • December 2025 Research Project To Be Started.

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • October 2025 Research Project To Be Started.

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • October 2025 Research Project To Be Started.

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • October 2025 Thesis Study To Be Started.

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • August 2025 Scientific Publication

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • May 2025 Thesis Study To Be Started.

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • May 2025 Thesis Study To Be Started.

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • May 2025 Thesis Study To Be Started.

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ REKTÖRLÜĞÜ Etik Kurul Başkanlığı, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • December 2024 Completed Thesis Study

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ ETİK KURULU BAŞKANLIĞI, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • December 2024 Completed Thesis Study

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ ETİK KURULU BAŞKANLIĞI’NA, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • November 2024 Completed Thesis Study

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ ETİK KURULU BAŞKANLIĞI, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • October 2024 Completed Thesis Study

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ ETİK KURULU BAŞKANLIĞI, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • October 2024 Completed Thesis Study

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ ETİK KURULU BAŞKANLIĞI, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • August 2024 Completed Thesis Study

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ ETİK KURULU BAŞKANLIĞI’NA, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • August 2024 Completed Thesis Study

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ ETİK KURULU BAŞKANLIĞI, Istanbul Gelisim University, Turkey

  • January 2024 Completed Thesis Study

    İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ ETİK KURULU BAŞKANLIĞI, Istanbul Gelisim University, Turkey

Scientific Consultations 2

  • 2025 - 2025 TÜBİTAK ARDEB

    Project Consultancy

    Istanbul Gelisim University, Faculty Of Fıne Arts, Gastronomy And The Culınary Arts, Turkey

  • 2022 - 2025 TÜBİTAK

    Project Consultancy

    Istanbul Gelisim University, FACULTY OF FINE ARTS, GASTRONOMY AND THE CULINARY ARTS, Turkey

Roles in Event Organizations 2
Scientific Research / Working Group Memberships 1